Select Page

10 อาหารแนะนำ เพื่อเพิ่มน้ำนมให้คุณแม่

หลังคลอดแม่ทุกคนหวังที่จะมีโอกาสได้ให้นมลูกให้ได้มากที่สุด เพราะในน้ำนมแม่เป็นแหล่งของสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับลูก มีภูมิคุ้มกันที่ดี ช่วยให้ลูกน้อยแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย แต่สำหรับคุณแม่บางคนการให้นมกับลูกไม่ใช่เรื่องง่าย แม่หลายคนมีน้ำนมน้อยจนต้องหาวิธีมาช่วยกระตุ้นน้ำนม

 

หนึ่งในวิธีที่คุณแม่หลายคนนิยมคือ การกินอาหารที่ช่วยเพิ่มน้ำนมแม่ ในอาหารหรือพืชผักสมุนไพรหลายชนิดมีสรรพคุณที่ช่วยเพิ่มน้ำนมอย่างที่หลายคนทราบดี แต่จะนำมาปรุงเป็นเมนูอะไรให้คุณแม่ไม่เบื่อ และดีกับร่างกาย ช่วยให้นมแม่มาเยอะ มาดูเมนูแล้วไปทำตามกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ พืชผัก สมุนไพรเพิ่มน้ำนม : หัวปลี ขิง บวบ ตำลึง ฟักทอง กุยช่าย มะรุม กะเพรา พริกไทย อินทผลัม

1. แกงเลียง
แกงเลียงนับเป็นเมนูทีเด็ดสำหรับคุณแม่ที่ต้องการเพิ่มน้ำนม เพราะแกงเลียงนั้นนอกจากเครื่องแกงที่เผ็ดร้อนทั้งหอมแดง และพริกไทยแล้ว ยังรวมผักที่มีสรรพคุณในการเพิ่มน้ำนมไว้อย่างครบครัน ทั้งหัวปลี บวบ ตำลึง ฟักทอง ใบแมงลักเรียกว่าเป็นตัวแม่ของเมนูเรียกน้ำนมเลย

2. ปลาทอดราดซอสขิงเปรี้ยวหวาน
เมนูจากขิงเราสามารถนำมาทำได้หลายเมนูไม่เพียงแค่ไก่ผัดขิงเท่านั้น เช่น เมนูนี้เป็นเมนูปลาทอด ที่นำปลามาทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นตั้งกระทะใช้ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผัดกับขิงซอยปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะขาม และขิงซอยให้ออกรสเปรี้ยวหวาน เป็นปลาทอดราดซอสขิงเปรี้ยวหวาน

3. แกงส้มดอกมะรุมปลาแซลมอน
เมนูเรียกน้ำนมแบบอีสต์มีทเวสต์ สำหรับเมนูแกงส้มนี้มีวัตถุดิบหลักเรียกน้ำนมคือ “มะรุม” ซึ่งให้วิตามินซี วิตามินเอ แคลเซียมสูง และดอกมะรุมยังช่วยกระตุ้นน้ำนมด้วย นอกจากได้ประโยชน์จากมะรุมที่มาช่วยเรียกน้ำนมแล้ว ในปลาแซลมอนยังมีกรดไขมันดี โอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงสมองให้ลูกน้อยผ่านทางน้ำนมของแม่ด้วย

4. ต้มเลือดหมูตำลึงตับ
เมนูต้มจืดง่าย ๆ ซดคล่องคอที่เพิ่มตับลงไป และเน้นพริกไทยเยอะ ๆ เพื่อช่วยกระตุ้นน้ำนม ตำลึงมีวิตามินเอสูง มีวิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม เหล็ก และเส้นใยสูงช่วยบำรุงน้ำนม เลือด กระดูก เส้นผม อีกด้วย

5. ต้มจิ๋วไก่
เมนูสูตรโบราณเมนูนี้คล้ายกับต้มยำแต่เป็นต้มยำรสอ่อนที่ไม่ได้ใส่เครื่องต้มยำอย่าง ตะไคร้ ใบมะกรูด แต่พิเศษตรงที่ใส่มันเทศหั่นลงไปต้มด้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก พริกขี้หนูทุบ น้ำมะนาว และเพิ่มความร้อนด้วยใบกะเพรา และโหระพา เป็นเมนูเรียกน้ำนมที่มีทั้งสมุนไพร ใบกะเพรา โหระพา หอมแดง มีฤทธิ์ร้อนช่วยกระตุ้นน้ำนม

6. ฟักทองนึ่ง
เมนูฟักทองไม่ได้มีแค่ฟักทองผัดไข่ หรือแกงเลียงที่ช่วยกระตุ้นน้ำนมแม่ ในวันที่ยุ่ง ๆ ไม่อยากทำเมนูยุ่งยาก ล้างและหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ นำไปนึ่งแล้วพร้อมกินได้ทันทีเลย เมนูฟักทองนึ่งจะกินเป็นของว่างระหว่างมื้อ หรือจะนึ่งจิ้มน้ำพริกกินเป็นมื้อหลักก็อร่อยไม่แพ้กัน

7. ปอเปี๊ยะกุยช่ายชีส
ผัดหัวหอม แฮม และกุยช่ายให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เติมนมสด จากนั้นนำไส้ที่ผัดไว้มาวางบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะทอด เพิ่มความพิเศษด้วยเชดด้าชีสจากนั้นม้วนเป็นปอเปี๊ยะนำไปทอดให้แป้งกรอบดี เป็นเมนูของว่างช่วยเรียกน้ำนมด้วยกุยช่าย และยังได้แคลเซียมจากชีสให้กับคุณแม่หลังคลอดด้วย

8. บวบผัดไข่
บวบเป็นหนึ่งในผักที่ช่วยเรียกน้ำนมให้คุณแม่ เมนูบวบผัดไข่เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับคุณแม่ที่เลือกกินบวบเพื่อช่วยเรียกน้ำนม นอกจากบวบยังดัดแปลงได้อีกหลายสารพัดผัก เช่น ฟักทองผัดไข่ ตำลึงผัดไข่

9. แกงอ่อมไก่
เมนูนี้คล้าย ๆ แกงเลียง เพราะเป็นแกงที่เน้นสารพัดผัก ทั้งบวบ ผักชีลาว ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ส่วนใหญ่แกงอ่อมที่ขายมักจะใส่ปลาร้าด้วย ถ้าคุณแม่ไม่กินปลาร้า ลองปรับสูตรใหม่ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน และยังช่วยกระตุ้นน้ำนมของด้วยสารพัดผักสมุนไพร

10. ข้าวผัดกุ้งอินทผลัม
อินทผลัมเป็นผลไม้เรียกน้ำนมที่แม่ ๆ หลายคนคุ้นเคยกับการกินอินทผลัมอบแห้ง แต่เราสามารถนำอินทผลัมมาทำเป็นอาหารคาวได้ด้วย เมนูข้าวผัดอินทผลัม คล้ายข้าวคลุกกะปิดตรงที่ใส่กะปิลงไปผัดกับข้าวด้วย แล้วใส่ทั้งอินทผลัมสดและอินทผลัมแห้ง

นอกจากเมนูอาหารที่เป็นตัวช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่แล้ว การเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ ครบ 5 หมู่ อย่างสมดุล และดื่มน้ำอุ่นให้เพียงพอควบคู่ไปกับการให้นมลูกอย่างถูกวิธีจะช่วยให้น้ำนมแม่มาได้อย่างแน่นอน

 

Love of Mom Thailand
รู้จริง รู้จักเลือก สร้างภูมิคุ้มกันให้ลูก

 

 

นมแม่

พิชิตปัญหาแม่น้ำนมน้อยให้อยู่หมัด

พิชิตปัญหาแม่น้ำนมน้อยให้อยู่หมัด

พิชิตปัญหาแม่น้ำนมน้อยให้อยู่หมัด           ปฏิเสธไม่ได้ว่าปัญหาน้ำนมน้อย เป็นเรื่องกลุ้มใจเรื่องหนึ่งที่แม่หลังคลอดหลายคนต้องเผชิญ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ที่ต้องกังวลไป เพราะปัญหานี้มีทางแก้เสมอ           นมแม่เป็นนมที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบ “อะโพไครน์”...

นมแม่ ภูมิคุ้มกันจากแม่สู่ลูก

นมแม่ ภูมิคุ้มกันจากแม่สู่ลูก

นมแม่ ภูมิคุ้มกันจากแม่สู่ลูก             ยิ่งให้ลูกกินนมแม่นานเท่าไหร่ สุขภาพของลูกก็ยิ่งแข็งแรงมากเท่านั้น เพราะนอกจากสารอาหารที่เหมาะสมกับวัยของทารกแล้ว ในนมแม่ยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกด้วย           นมแม่มีสารอาหารกว่า 200 ชนิด...

ดื่มนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน ลูกน้อยแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย

ดื่มนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน ลูกน้อยแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย

ดื่มนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน ลูกน้อยแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย           นมแม่เปรียบเสมือนวัคซีนหยดแรกที่ลูกได้รับหลังคลอด เพราะนอกจากจะเป็นอาหารชั้นเลิศแล้ว ในนมแม่ยังมีสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกด้วย           องค์การอนามัยโลกและยูนิเซฟ...

4 เทคนิคเด็ดเอาลูกเข้าเต้า กระตุ้นน้ำนมแม่ไหลดี

4 เทคนิคเด็ดเอาลูกเข้าเต้า กระตุ้นน้ำนมแม่ไหลดี

4 เทคนิคเด็ดเอาลูกเข้าเต้า กระตุ้นน้ำนมแม่ไหลดี การเอาลูกเข้าเต้าเป็นเคล็ดลับสำคัญในการให้น้ำนมแม่ไหลดี ถ้าให้นมไม่ถูกวิธี หรือท่าให้นมที่ไม่สบาย อาจทำให้น้ำนมแม่หด หรือไม่มีน้ำนมเพียงพอสำหรับลูก การเอาลูกเข้าเต้าเป็นเคล็ดลับสำคัญในการให้น้ำนมแม่ไหลดี...

แม่ป่วยยังให้นมลูกได้ไหม ลูกจะป่วยไปด้วยหรือไม่

แม่ป่วยยังให้นมลูกได้ไหม ลูกจะป่วยไปด้วยหรือไม่

แม่ป่วยยังให้นมลูกได้ไหม ลูกจะป่วยไปด้วยหรือไม่ คำถามที่แม่หลายคนอยากทราบ ถ้าแม่ป่วยลูกจะต้องหยุดกินนมแม่หรือไม่ แล้วถ้าลูกกินนมแม่ตอนที่ป่วยจะเจ็บป่วยตามแม่ไปด้วยไหม และควรทำอย่างไรเมื่อต้องให้นมกับลูกหากแม่เจ็บป่วย คำถามที่แม่หลายคนอยากทราบ...

สอบถามเพิ่มเติม

Love of Mom Thailand ขอต้อนรับผู้อ่านทุกท่าน หากท่านมีความเห็นใดๆ หรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาส่งข้อความของท่านมาถึงเราได้ทางอีเมลล์ข้างต้น.

สำนักงานใหญ่: 932 ถนนประชาชื่น ซอยรัชดาภิเษก 35 แขวงวงศ์สว่าง เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ 10800